本文標題："飼料原料的低倍顯微鏡下觀察放大率特征"
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飼料原料的低倍顯微鏡下觀察放大率特征
谷類原料的低倍放大特征：
玉米
整粒玉米
1.形狀：齒形，其皮層薄而透明，皮層下是糊粉層，角
質淀粉分布在背部的角質狀面筋附近和沿粒仔的各側面，
粉質淀粉則分布于冠部及尖端部。
2.尖端部帽蓋：為木質片、關漏斗形。
3.穎：很薄，呈暗紅色或淺紅色，介于尖端部與玉米蕊
之間，有脈紋。
4.麥皮：有光澤，半透明薄片。
5.玉米蕊：不規則狀的硬本質與白色海棉狀髓質。
粉碎玉米
1.角質面筋和角狀淀 粉，以不對稱方式結合在一起。
2.白色粉質淀粉粘附于外表。
大麥
1.整粒大麥
一、細長狀，外殼上有五個角
腹部的較寬而淺的溝槽
籽粒較硬
殼比燕麥的小麥的殼薄、光澤較少。
顏色為淺黃、皺縮蒼白的外皮
被粉碎時，殼碎成一些三角形碎片，有些與仁粒分離
有的品種的芒，有的無芒
2.大麥粉碎物
仁粒堅硬并帶有皮層
殼為三角形，具有五務凸出的筋，比燕麥和小麥的薄，光澤暗淡，結構較粗糙。
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